Agriculture
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Le présent centre d'excellence se concentrera sur la mise à niveau des compétences et l'innovation de pratiques avicoles, et des investigations sur les aspects socio-économiques de la production avicole dans les pays de l'Afrique de l'ouest par le biais des divers programmes de recherche de master et doctorat. Les divers projets de recherche à entreprendre par des experts, enseignants, chercheurs et des étudiants inscrits pour le programme de master et de doctorat se concentreront principalement sur les thématiques suivantes pour relever les défis auxquels est confrontée la filière avicole : développement et amélioration de production avicole ; pratique de la mue comme outil de gestion pour améliorer la productivité des poules pondeuses; études des relations entre les conditions d'élevage des bandes de reproducteurs ; introduction des coqs améliorateurs dans la basse-cour et ses conséquences sur les aspects phénotypiques, génotypes et les paramètres de reproduction (exemple : qualité maternelle) ; incorporation d'une plus grande proportion des ingrédients alimentaires produits localement ; diagnostic des rôles clés des femmes dans la production avicole et l'impact socio-économique de la mise en place des coopératives avicoles ; identification, contrôle et traitement des maladies de volaille ; qualité et transformation des produits avicoles ; et valorisation des sous-produits avicoles.